top of page
DSC00479.jpg

Herstellungsverfahren am Beispiel von Gin
- Achtung Spirituosennerds -


In unserem Artikel beleuchten wir die technischen Grundlagen der Gin-Herstellung, einschließlich der Maischebereitung, Destillation und den spezifischen Aromatisierungsmethoden wie Mazeration, Digeration und Geisten. Unser Ziel ist es, Ihnen detaillierte Einblicke in die Faktoren zu geben, die den Geruch, Geschmack und die Farbe von Gin beeinflussen. Wir erörtern die rechtlichen Rahmenbedingungen und definieren, was Gin ausmacht, während wir zugleich die praktischen Aspekte der Aromatisierung und Reinigung von Alkohol untersuchen. Tauchen Sie mit uns in die Welt der Gin-Aromatisierung ein und entdecken Sie, wie diese Verfahren die sensorischen Eigenschaften und die Ästhetik von Gin prägen.

bottom of page